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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deEnsalada de frutas
Descripción de la receta Ensalada de frutas
Fruta y helado de vainilla, una mezcla ideal para los niños...y los no tan niños.Preparación en 15 Minutos
Cocción en 0 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 05 Abril de 2008
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de frutas?
- 12 litchis
- 100 gr. de azúcar glass
- 1 limón
¿Cómo se prepara Ensalada de frutas?
Pela y pica en trozos las frutas, excepto los litchis.
Colócalo todo en un cuenco y espolvorea con el azúcar y riega con el limón. Deja en maceración dos horas removiendo de vez en cuando.
Sirve en cuencos individuales, poniendo en el fondo de cada uno helado de vainilla, encima las frutas y riégalas con el almíbar que hayan soltado.
Ideal para que los niños aprendan a apreciar la fruta.
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La receta Ensalada de frutas tiene 4 comentarios
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maya
Mirar este enlace a google (http://www.google.es/search?hl=es&xhr=t&q=litchis&cp=7&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&biw=1440&bih=706&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi) Ensalada de frutas. maya el 06-06-2011
jordidelgadocarbonel
Hola yo tambien quisiera saber que es litchis. Ensalada de frutas. jordidelgadocarbonel el 04-06-2011
magui
Hola chichita, dado que a Habi la echaron de la web (si no te enteraste del tema lo puedes leer en los post que hay colgados en el apartado del salón de estar), te contesto. Los litchi son una fruta procedente de China (esto lo sabía por mi misma, ahora pongo lo que he encontrado en Internet :wink:) es un fruto de escaso contenido en grasas y es una excelente fuente de potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre, fósforo, vitaminas del complejo B y vitamina C. Se recomienda para los deportistas.
El litchi está totalmente contraindicado para quienes padecen gota y diabetes. En casos de necesidad de reducir de peso, este fruto no es adecuado.
El fruto debe presentar su característico color rojo por fuera, con la pulpa blanda y transparente por dentro. Su sabor debe ser dulce y presentar unas pequeñas protuberancias sobre la cáscara.
El litchi se lo suele consumir crudo, ya que es muy fácil de pelar, y así se aprovechan al máximo sus propiedades. Se incorpora a la ensalada
de frutas, zumos, batidos, macedonias, pasteles y combina bien con el arroz, carnes y pescados. También se utiliza en helados.
Yo las he comido en conserva en los restaurantes chinos y, la verdad sea dicha, me gustaron mucho ... voy a intentar poner una foto, espero que salga bien, que no lo he hecho nunca y lo mismo la lio :?
[URL=http://img111.imageshack.us/my.php?image=281k.jpg][img:d11244efb1]http://img111.imageshack.us/img111/6527/281k.th.jpg[/img:d11244efb1][/URL]
Ensalada de frutas.
magui
el 16-04-2009
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